Mercimekli Bulgur Pilavı

Name: Mercimekli Bulgur Pilavı
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş dövülmüş sarımsak İki buçuk su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı nane Tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

1 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
İki buçuk su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı nane
Tuz

Yapılışı

1

Mercimeği haşlayıp suyunu süzüp kenara alın. Tereyağını erip sarımsakları kavurun. Üzerine yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ekleyin. Bir iki çevirip mercimeği ekleyin. Suyunu ilave edip naneyi ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp bulgur suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip servis yapın.