Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Yarım paket spagetti
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 çorba kaşığı tereyağlı margarin
    Sos için:
    Tereyağlı margarin
    1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    2 adet sivri biber
    3 diş sarmısak
    1 adet havuç, yarım kutu Fesleğenli & Cevizli Peynirli Sandviç Sürme
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    Tuz
    Karabiber
    Yarım su bardağı süt
    3 adet kırmızı biber
    Yarım demet dereotu
Bir tencereye bol su koyup içine zeytinyağı ve tuz ekleyin. Makarnayı bu suyun içinde 8-10 dakika haşlayıp süzün. Yağ ile yağlayıp tencereyi bir kenara alın. Sos için bir tavada yağı kızdırıp içine dolmalık fıstıkları koyarak pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra kıyılmış sivri biberi ve sarmısağı, rendelenmiş havucu ilave edip kavurmaya devam edin. İçine yarım paket Fesleğenli & Cevizli Peynirli Sandviç Sürme, pulbiber, tuz, karabiber ve sütü koyarak karıştırın. Sosu 5 dakika pişirin ve ocağın altını kapatın. En son ince şerit halinde doğranmış kırmızı biberi ve kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.