Name: İncirli Ceviz Keki
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 200 gram tereyağı + 1 tatlı kaşığı tereyağı; 4 adet yumurta; Yarım su bardağı krema; 300 gram ince çekilmiş ceviz içi; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı vanilya; ÜZERİ İÇİN; Yarım kg incir; 1 çay bardağı ceviz içi; 2 yemek kaşığı bal

KOLAY 15 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

İncir ve cevizin muhteşem birleşimiyle ortaya çıkan, harika kokusuyla evi saran, enfes bir kek tarifimiz var. İncir sevenlerin sık sık yapmak isteyeceği incirli ceviz keki tarifi.

Yapılışı

1

Toz şeker ve 200 gram tereyağını mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
2

Krema, ceviz içi, un, kabartma tozu ve vanilyayı katıp pürüzsüz bir hamuru hazırlayın. Hamuru, 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlanmış 24 cm çapında kelepçeli kalıbın içine doldurun.
3

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını sağlayın. Üzerini elma dilimi şeklinde dilimlenmiş ballı incirler, ufalanmış ceviz içi ve balla süsleyip servis yapın.