Baharatlı Patlamış Mısır

ZEYTİNYAĞINI büyük bir tencereye alın. İçine 3 adet mısır tanesi atıp ocağa oturtun. Mısırlar patlayınca kalan mısırı tencereye ekleyin. Kapağını açmadan arada bir tencereyi sallayarak mısırı patlatın. Daha sonra bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış sivri biber, karabiber ve pulbiber ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirip servis yapın.