Yalvaç Keşkeği

Malzemeler

1 kg tuzlu kuru et ya da 1 kg kemikli kuzu eti, yeteri kadar su
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday

Yapılışı

1
TUZLU kuru etin tuzunun çıkması için suyun içinde 2 saat bekletin. Suyunu süzdükten sonra nohut ve buğdayla birlikte bir tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar su ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
Düşük Karbonhidratlı Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Taze Sarımsaklı Patatesli Kuzu Eti — ORTA

Taze Sarımsaklı Patatesli Kuzu Eti

Karnıyarık — ZOR

Karnıyarık

Zeytinli Mantar Sote Eşliğinde Zeytinli Köfte — ORTA

Zeytinli Mantar Sote Eşliğinde Zeytinli Köfte

Patlıcanlı Rulo Kebap — ZOR

Patlıcanlı Rulo Kebap