Sezeli Tavuk Ciğeri

Soğanı küp doğrayıp sıvı yağda soteleyin. Salça ve doğranmış biber ilave edip sotelemeye devam edin. Ciğeri yıkayıp suyunu süzün ve irice doğradıktan sonra tencereye ilave edin. 5 dakika soteleyip, küp doğranmış domates ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp karıştırın. Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika pişirin. Arzuya göre küçük küp doğranmış biber serpiştirip servis yapın.