Sebzeli Kuzu
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini yıkayıp tencereye alın. Kendi suyunu salıp yeniden çekene kadar kavurun. Üzerine tereyağını ilaveedin. İnce kıyılmış soğanı ilave edip 5 dakika kavurun. Salçayı katın. Patates ve havucu küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 5 dakika sonra sıcak su, tuz ve baharatları ilave edin. Yarım saat pişirin. Ocaktan almadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Haşlanmış patatesle birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
