Kadınbudu Köfte
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PİRİNÇLERİ yıkayıp, üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Süzüp, kıymayı ekleyin. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ilave ederek karıştırın. Kıymalı hamurdan iri parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Önce çırpılmış yumurtaya bulayıp, daha sonra kızgın sıvıyağda kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Sabri Canberk Gezer
