Beef Strogonof

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Eti bir parmak kalınlığında uzunlamasına doğrayın. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp mantarları soteleyin. Mantarları alıp aynı tavada etleri kızartın. Üzerine kızarttığınız mantar, krema, tuz ve karabiber ilave edin.
    1-2 kez çevirip ocaktan alın. Dilediğniz şekilde süsleyip, pilavla birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...