Beef Strogonof
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Eti bir parmak kalınlığında uzunlamasına doğrayın. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp mantarları soteleyin. Mantarları alıp aynı tavada etleri kızartın. Üzerine kızarttığınız mantar, krema, tuz ve karabiber ilave edin.1-2 kez çevirip ocaktan alın. Dilediğniz şekilde süsleyip, pilavla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL