1 kg şeftali
1 kg toz şeker
1 dilim limon
1 adet çubuk tarçın
2 adet karanfil
1 çay bardağı fındık
Şeftalilerin kabuklarını soyup, küp doğrayın. Büyük boy fırın poşetinin içine doğradığınız şeftalileri ve kalan malzemeyi ekleyin. Ağzını sıkıca bağlayıp fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55 dakika pişirin. Süre sonunda 15 dakika bekletip kavanozlara boşaltın. Sıcakken kapağını kapatıp serin bir yerde saklayın. Yiyeceğiniz zaman kavanozdan alıp servis yapın.
