MALZEMELER

230 gram şekersiz fıstık ezmesi

100 ml mapple şurup

100 gram Hindistan cevizi unu

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

100 gram bitter çikolata

Fıstık ezmesi ve mapple şurubu bir kaba alıp iyice karıştırın. Hindistan cevizi ununu ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. 17x25 cm'lik bir kalıba aktarın. Elinizde üzerine iyice bastırarak yayın. Daha sonra buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın. Hindistan cevizi yağı ve bitter çikolatayı birlikte benmari usulü eritin. Ocaktan alıp karıştırın. İlk sıcağı geçince buzdolabından aldığınız fıstık ezmeli karışımın üzerine gezdirin. Kabı sağa sola sallayıp çikolatanın eşit dağılmasını sağlayın. Buzdolabında iyice donana kadar dinlendirin. Dilimleyip, dilediğiniz şekilde süsleyin ve servis yapın.