Zeytinli Çörek
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Unu bir kaba koyup maya, tuz ve şeker ekleyin. Süt ve mısır yağı ile karıştırıp yoğurun. 35-40 dakika kadar, üstü kapalı olarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra, kabarmış hamura karıştırın. Hazırladığınız hamur-dan parçalar koparıp, yağladığınız kalıplara yerleştirin. Yumurtayı çırpıp bir fırça ile çöreklerin üstüne sürün ve çörek otu serpip fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Çörekler ılındıktan sonra, ortadan ikiye bölüp aralarına krem peynir sürerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
