100 gram bitter çikolata
10 yemek kaşığı dut unu
1 avuç dolusu badem
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın. İçine dut unu ve kıyılmış badem ekleyip birbirine karışana kadar kaşık yardımıyla harmanlayın.
Portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırdıktan sonra streç filme sarın ve iki elinizin altında yuvarlayarak rulo şekli verin. Sertleşene kadar derin dondurucuda dinlendirin. Çıkarıp dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin. 15-20 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
