Pastırmalı Tel Kadayıf

Name: Pastırmalı Tel Kadayıf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 300 gram tel kadayıf; 125 gram pastırma; 200 gram dil peyniri; 3 adet yumurta; Yarım litre süt; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 200 gram margarin; Tuz

ORTA 30 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Farklı lezzetler denemeyi sevenlere bambaşka tadı ile Pastırmalı Tel Kadayıf tarifi önerisi...

Malzemeler

300 gram tel kadayıf
125 gram pastırma
200 gram dil peyniri
3 adet yumurta
Yarım litre süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
200 gram margarin
Tuz

Yapılışı

1

Kadayıfı elinizle didikleyin. Fırın kabını yağlayıp kadayıfın yarısını yayın. Üzerini pastırma dilimleri ile kapatın. Dil peynirini dilimleyip pastırmanın üzerine yerleştirin. Kalan kadayıf ile peynirlerin üzerini kapatın.
2

Margarini eritin. Yumurtaları çırpın. Süt, eritilmiş margarin ve tuzu, yumurtalara ekleyip karıştırın. Karışımı kadayıfın üzerine gezdirin. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
3

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından almadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kaşar peyniri eriyince fırından alıp dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın.