Kadayıf Böreği

Name: Kadayıf Böreği
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 300 gram kadayıf; 100 gram dil peyniri; 125 gram margarin; 3 adet yumurta; 2 su bardağı süt; Tuz

ORTA 20 DAKİKA

Değişik tat arayanlara kadayıf böreği nasıl yapılır? Kadayıf Böreği tarifi...

Malzemeler

300 gram kadayıf
100 gram dil peyniri
125 gram margarin
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
Tuz

Yapılışı

1

Kadayıfın yarısını ayırıp, bir fırın tepsisine yayın. Elinizle iyice bastırın. Rendelenmiş dil peynirini de üzerine yerleştirip, tuz serpin. Kalan kadayıfı da peynirin üzerine yayın. Margarini eritip, soğumaya bırakın.
2
Bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Soğumuş margarini ilave edip, karıştırın. Bu karışımı böreğin üzerine gezdirin. Buzdolabında bir gece bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.