Name: Ev Yapımı Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-4 porsiyon
Ingredients: Sos için:; 1 adet domates; 1 tatlı kaşığı salça; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1'er çay kaşığı kekik ve tuz; Üzeri için:; 250 gram mantar; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet sosis; 1 adet parmak sucuk; 250 gram taze kaşar peyniri; Hamur için:; Bir buçuk su bardağı un; Yarım paket instant maya; 3 yemek kaşığı sulu yoğurt; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 çay kaşığı tuz

ORTA 30 DAKİKA

Ailenize layık hem doyurucu hem lezzetli Ev Yapımı Pizza nasıl yapılır?

Yapılışı

1

Sos için, doğranmış domates, salça, sarımsak, zeytinyağı, kekik ve tuzu blenderden geçirip 5 dakika pişirin. Üzeri için, doğranmış mantarı 1 yemek kaşığı zeytinyağında, mantar suyunu salıp yeniden çekene dek kavurun.
2

Hamur için unu yoğurma kabına alın. Maya, yoğurt, ayçiçek yağı ve tuz ekleyip yoğurun. Merdane yardımıyla orta boy yuvarlak fırın tepsisi ebadında açın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip, üzerine sosu yayın. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpiştirin.
3
Dilimlenmiş mantarları zeytinyağında, suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Doğranmış sosis ve sucukla pizzanın üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana dek pişirin. Kalan kaşar peynirini de serpiştirip yeniden fırına verin. Peynir eriyene dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Ev Yapımı Pizza

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Yörük böreği

Mantarlı Aşk Böreği

Lahmacun Böreği

Sebze Soteli, Peynirli Börek

Sofra’da Bu Ay