Burger Böreği
Sofraların vazgeçilmezlerinden olan börek tarifi denemeden duramayanlara Burger Böreği tarfi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İnce kıyılmış dereotu, lor peyniri, küçük küpler halinde doğranmış hindi burger köfteleri bir kapta karıştırın. Yufkaları üst üste serip, artı şeklinde 4'e kesin. Her parçayı ortasından tekrar keserek, tüm yufkalardan 8 eşit üçgen elde edin.
-
2
Yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız içten koyun. Üçgenleri rulo yaparak sarın. Ruloyu kendi etrafında döndürün. Yufkanın uç kısmını suya batırın ve açılmaması için yapıştırın. Böylece gül böreği şekli elde edin.
-
3
Sonra yufkaları kürdanla tutturun. Börekleri kızgın ayçiçek yağda arkalı önlü kızartıp, kağıt havlu üzerine alın. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
