Tavuk Kokoreç
MÜPTELASI OLUNACAK BİR LEZZET.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
-Tavuk etlerini minik küpler halinde doğruyoruz.
-Tavaya sıvıyağın yarısını alıp etleri soteliyoruz.
-Ayrı bir tavaya kalan yağı alıp ezdiğimiz sarmısak ve minik doğradığımız yeşil biberleri alıp soteliyoruz.
-Ardından tüm baharatları ekliyoruz karıştırıyoruz.
-Tavuk etlerinide bu tavaya alıp karıştırıyoruz.
-Minik küpler halinde doğradığımız domatesleride ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
-Ben lavaş arasında dürüm olarak servis yaptım bayıldılar:)
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
