Tavuk Tandır

DÖVÜLMÜŞ sarmısağı tavuk etlerinin üzerine iyice yedirin. Tereyağını da sürdükten sonra kekik, köri ve tuz serpin. Tencereye yerleştirip, çok kısık ateşte tencerenin kapağını açmadan kendi suyunda 40-45 dakika pişmeye bırakın. Sebze garnitürü ile birlikte sıcak olarak servis yapın.