Tavuk Rosto

Tavuk kıymasını bir kaba aktarın. Üzerine 2 adet yumurta sarısını,bezelyeyi, küp doğranmış havucu, tuzu ve karabiberi ekleyip malzemeyi iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra tavuklu harca silindir şekli verin. Cipsi incecik kıyın ve tavuklu harcı cipse bulayın. Dikdörtgen tepsiye koyup 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutmadan dilimleyerek servis yapın.