Fırında Sebzeli Tavuk

Name: Fırında Sebzeli Tavuk
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet tavuk baget 6 adet bebek patates 10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 4-5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1'er tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ve kekik Tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

6 adet tavuk baget
6 adet bebek patates
10 adet arpacık soğan
2 adet havuç
4-5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1'er tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ve kekik
Tuz

Yapılışı

1

Yıkanıp kurulanmış derili tavuk baget, kabuğuyla iyice yıkanmış patates, temizlenmiş arpacık soğan, irice doğranmış havuç, sarmısak, zeytinyağı, toz kırmızıbiber, kekik ve damak tadınıza göre tuzu fırın poşetine koyup, ağzını sıkıca bağlayın ve sallayarak karışmalarını sağlayın. Fırın tepsisine yerleştirip, 2-3 yerinden bıçak yardımıyla delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.