Meyveli Tartoletler

Name: Meyveli Tartoletler
Ingredients: 1 yemek kaşığı toz şeker; Bir tutam tuz; Yarım su bardağı tereyağı (küçük küpler halinde; doğranmış); Yarım yumurta + 1 adet yumurta sarısı; Aldığı kadar un

ORTA KİŞİLİK

Meyveli tartoletler, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir aperatif tartolet tarifi.

Malzemeler

1 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı tereyağı (küçük küpler halinde
doğranmış)
Yarım yumurta + 1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un

Yapılışı

1

Tereyağını oda sıcaklığına gelene dek beklettikten sonra, porselen veya cam bir kaba alıp, üzerine şeker ve tuzu ekleyin. Yine oda sıcaklığında olan yumurtaları ilave edin. Mikserle, macun kıvamı alana dek karıştırın. Üstüne alabildiği kadar unu ekleyerek yoğurun.
2

Hamurdan iri parçalar koparıp, elinizle ya da merdane yardımıyla açarak yağlanmış tartolet kalıplarına yerleştirin. Kabarmaması için üstünü folyo ile kapatıp nohut serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Üzerilerini krem şanti ve mevsim meyveleri ile süsleyip servis yapın.