Su Muhallebisi

Name: Su Muhallebisi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Bir buçuk litre süt; 1 tatlı kaşığı vanilin; Gül suyu; Pudra şekeri

ORTA 6 KİŞİLİK

Su muhallebisi, hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir buçuk litre süt
1 tatlı kaşığı vanilin
Gül suyu
Pudra şekeri

Yapılışı

1

Nişasta, tereyağı ve unu tencerede iyice karıştırın. Sütü azar azar ilave edip, karıştırın ve malzemeyi iyice birbirine yedirin. Tencereyi ocağa oturtun. Muhallebi kıvamına gelene dek, arada bir karıştırarak pişirin.
2

Vanilin ekleyin. İstediğiniz şekildeki kaba döküp, soğumaya bırakın. Ters çevirerek servis tabağına alın. Dilimledikten sonra üzerine gül suyu dökün. Pudra şekeri serperek servis yapın.