Şeftalili İrmik Pastası

Name: Şeftalili İrmik Pastası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 9 yemek kaşığı irmik; Dört buçuk su bardağı süt; 12 yemek kaşığı toz şeker; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 3 adet şeftali

ORTA 6 KİŞİLİK

Şeftalili irmik pastası, çay saatlerinize lezzet katacak şeftalili bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

9 yemek kaşığı irmik
Dört buçuk su bardağı süt
12 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
3 adet şeftali

Yapılışı

1

Bir tencereye irmik, süt, toz şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup, devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişirin. Ateşten alıp, 20x25 cm çapında yuvarlak kaba, irmikli malzemenin yarısını boşaltın.
2

Üzerine, dilimlenmiş şeftalileri dizin. Kalan irmikli malzemeyi şeftalilerin üzerine boşaltıp, düzeltin. Buzlukta soğuttuktan sonra servis yapın.