Sakızlı Dondurma

Name: Sakızlı Dondurma
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: Sakızlı vanilyalı dondurma; 1 adet yumurtanın sarısı; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı krema; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 çay kaşığı vanilya şekeri (Çeyrek paket); Yarım yumurtanın akı; Mercimek tanesi büyüklüğünde damla sakızı

ORTA

Sakızın kendine has aromasıyla hazırlanan bu dondurma, yaz sıcaklarının vazgeçilmezi olmaya aday!

Malzemeler

Sakızlı vanilyalı dondurma
1 adet yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı krema
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı vanilya şekeri (Çeyrek paket)
Yarım yumurtanın akı
Mercimek tanesi büyüklüğünde damla sakızı

Yapılışı

1
Yumurtanın sarısı ile toz şekeri blenderde iyice karıştırın. Ayrı bir yerde sütü iyice kaynatın. Kaynadığında ateşten alın ve ılınmaya bırakın. Ilındığında kremayı, limonun rendelenmiş kabuğunu, yumurta akını, vanilya şekerini ve damla sakızı ekleyerek karıştırın. Sonrasında derin dondurucuya yerleştirin. Arada bir karıştırarak kıvam alana dek derin dondurucuda bekletin. Karışık dondurmalarla servis yapın.