Portakallı Muhallebi

Name: Portakallı Muhallebi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: İki buçuk su bardağı süt; 3 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı bal; 2 adet portakal; 1 adet çubuk tarçın; 2 kahve fincanı esmer şeker

ORTA

Portakallı muhallebi, sofralarınıza renk katacak lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

İki buçuk su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı bal
2 adet portakal
1 adet çubuk tarçın
2 kahve fincanı esmer şeker

Yapılışı

1

Nişastayı yarım su bardağı süt ile açın. Daha sonra üzerine kalan sütü ekleyin. Ocağa oturtup, koyulaşana dek pişirin. Ocaktan alıp, balı ilave edin.
2

Kuplara pay edip kenara kaldırın. Ayrı bir yerde portakalları dilimleyip derin bir tencereye alın. Üzerine çubuk tarçın ve esmer şekeri ekleyip, hafif karamelize olana kadar pişirin.
3
Tencereden portakalları alıp, muhallebilerin üzerine pay edin. Soğuk olarak servis yapın.