Limonlu Su Muhallebisi

Süt, su ve nişastayı bir tencereye alın. İçine rendelenmiş limon kabuğu katın ve kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Daha sonra kaplara bölüştürün ve üzerine gül suyu gezdirip, pudra şekeri serpin. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra servis yapın.