Krem Karamel

Name: Krem Karamel
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: KREM KARAMEL KARIŞIMI; İki buçuk su bardağı süt; 5 yemek kaşığı toz şeker; 4 adet yumurta; 1 paket vanilya; KARAMEL İÇİN; 1 su bardağı toz şeker; 2-3 damla limon suyu HAZIR ÜZERİ İÇİN; Hazır krem karamel sosu

ORTA

Krem karamel, sofralarınıza lezzet katacak hafif bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

KREM KARAMEL KARIŞIMI
İki buçuk su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
4 adet yumurta
1 paket vanilya
KARAMEL İÇİN
1 su bardağı toz şeker
2-3 damla limon suyu

HAZIR ÜZERİ İÇİN
Hazır krem karamel sosu

Yapılışı

1

Karamel için toz şeker ve limon suyunu, orta ısılı ocakta koyu renk alana kadar pişirin. Karışımı krem karamel kaplarının tabanına pay edin. Krem karamel için sütü ocakta ısıtın.
2

Ayrı bir yerde toz şeker ve yumurtayı karıştırıp, ocaktaki sıcak süte ilave edin. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın. Krem karamel karışımını, kaplardaki karamelin üzerine dökün.
3
Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuyunca, kapları servis tabağına ters çevirin. Arzuya göre üzerine krem karamel sosu gezdirip, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.