Krem Brüle

Süt, şeker, krema ve vanilyayı karıştırıp kaynatın. Kaynayan karışıma iyice çırpılmış yumurta sarılarını katıp, biraz daha ateşte tutun.

Kremayı arzu ettiğiniz kalıplara dökün ve soğumaya bırakın. Üzerine esmer şeker serpip, pürmüzle yakın.