Köpüklü Jöle

Name: Köpüklü Jöle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 litre süt; 2 yemek kaşığı margarin; 5 yemek kaşığı un; 1 su bardağı toz şeker; Jöle için: 2 adet muz; 1 paket muzlu jöle; Köpük için: 2 adet yumurtanın akı; 3 yemek kaşığı pudra şekeri

ORTA 60 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Bu tarife bayılacaksınız! Köpüklü Jöle tarifi.

Malzemeler

1 litre süt
2 yemek kaşığı margarin
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
Jöle için: 2 adet muz
1 paket muzlu jöle
Köpük için: 2 adet yumurtanın akı
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1

Yağı bir tencerede eritin. Unu ekleyip kavurun. Sütü karıştırarak ilave edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp şekeri ekleyin. 5 dakika mikserle çırpın.
2

Kup bardaklarının yarısına kadar muhallebi doldurun. Muzları halka şeklinde dilimleyip, kremanın üzerine dizin. Jöleyi sıcak suda eritin. Daha sonra kullanılmak üzere 1 su bardağı jöleyi ayırın. Kuplara, muzların üzerini geçecek kadar jöle gezdirin.
3

Buzdolabında 1 saat kadar bekletip jöleyi dondurun. Bu arada yumurta aklarını mikserle 10 dakika kadar çırparak, kar haline getirin. Pudra şekerini ilave edip mikserleyin. Ayırdığınız 1 su bardağı jöleyi karışıma ekleyin. Donmuş jölenin üzerine pay edip servis yapın.