Kızarmış Güllaç
ORTA
10 KİŞİLİK
Kızarmış güllaç, alışık olduğumuz güllaç lezzetine yeni bir boyut katacak sütlü tatlı tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Gül suyunu geniş bir kaba alıp suyla karıştırın. Güllaç yapraklarını bu karışımla ıslatın. İçlerine biraz fındık koyup rulo yapın. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Güllaçları yumurtaya buladıktan sonra kenara alın.
-
2
Tereyağı kızdırıp güllaçları kızartın. Süt ve toz şekeri birlikte kaynatın. Biraz ılınınca kızarttığınız güllaçları bu şuruba atın. Islanınca şuruptan alın incir dilimleri ile süsleyerek servis yapın.