Buzluk Limonatası Tarifi

Bir limon, bir portakal ve biraz buzla hazırlanan buzluk limonatası, yazın en pratik ev yapımı içeceklerinden biri. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Buzluk Limonatası Yapmak İçin Malzemeler

1

Limon ve portakalı iyice yıkayın. Meyveleri kabuklarıyla birlikte küçük parçalara ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Parçaları buzdolabı poşetine veya kapaklı bir kaba yerleştirerek en az 4 saat dondurun.
2

Donmuş meyveleri blendera alın. Şekeri ve 500 ml suyu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Kalan suyu ilave ederek karıştırın.
3

İçeceği süzerek veya posalı seviyorsanız doğrudan servis edebilirsiniz. Buz ve nane ekleyerek soğuk servis yapın.

Buzluk Limonatası Neden Acı Olur?

Hazırlanan buzluk limonatasının acı olmasının temel sebebi, limon ve portakalın beyaz kabuk kısımlarının veya çekirdeklerinin blenderde parçalanmasıdır. Bu kısımların içerdiği acılık içeceğinize de geçecektir.

Limonatanın Acılığını Nasıl Gideririm?

Limonatanın acı olmasını düzeltmek için su, şeker ve taze limon suyu ekleyerek seyreltebilirsiniz.

Ev Yapımı Limonata Kaç Günde Bozulur?

Evde hazırladığınız limonata koruyucu ve katkı maddesi içermediğinden dolayı buzdolabında tazeliğini 2-3 gün koruyacaktır. Oda sıcaklığında ise hemen bozulmaya başlar.