Amarantlı Yaz Serinliği

Name: Amarantlı Yaz Serinliği
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı amarant; 1 su bardağı yaban mersini; 8-10 adet çilek; Yarım su bardağı böğürtlen; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı süzme yoğurt; Yarım çay kaşığı tarçın; Çay kaşığının ucu ile zencefil

KOLAY

Sıcak havaların sağlıklı içeceği

Malzemeler

2 yemek kaşığı amarant
1 su bardağı yaban mersini
8-10 adet çilek
Yarım su bardağı böğürtlen
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım çay kaşığı tarçın
Çay kaşığının ucu ile zencefil

Yapılışı

1

Amarantı küçük bir tencereye alın. Üzerine dört parmak geçecek kadar su ilave edin ve orta ısıda 5-6 dakika haşlayın.
2

Ocaktan alıp kapağını kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Sürenin sonunda fazla suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın.
3
Soğuduktan sonra diğer tüm malzeme ile birlikte blender'de çekin. Bardaklara pay edip arzuya göre buz ile birlikte servis yapın.