Amarantlı Yaz İçeceği

Amarantı küçük bir tencereye alın. Üzerine dört parmak geçecek kadar su ilave edin ve orta ısıda 5-6 dakika haşlayın.

Ocaktan alıp kapağını kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Sürenin sonunda fazla suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra diğer tüm malzeme ile birlikte blender'de çekin. Bardaklara pay edip arzuya göre buz ile birlikte servis yapın.

Amarant Nedir ve Smoothieye Neden Eklenir?

Amarant, glutensiz olarak da tercih edilen besleyici bir tahıldır. Haşlandıktan sonra smoothieye hafif kıvam kazandırır ve içeceğin daha doyurucu olmasına yardımcı olur. Ayrıca meyvelerle uyumlu, nötr bir lezzete sahiptir.

Amarant Smoothieye Çiğ Olarak Eklenebilir mi?

Hayır. Tarifte amarantın önce haşlanıp dinlendirilmesi önerilir. Bu işlem hem daha yumuşak bir doku elde edilmesini sağlar hem de blenderdan daha kolay geçmesine yardımcı olur.

Amarantlı Yaz Serinliği Ne Kadar Sürede Hazırlanır?

Tarifin aktif hazırlık süresi yaklaşık 10 dakikadır. Amarantın haşlanıp dinlendirilme süresi de eklendiğinde toplam hazırlık süresi yaklaşık 35 dakika sürer.

Amarantlı Yaz Serinliği Nasıl Daha Kıvamlı Yapılır?

Daha yoğun bir kıvam için yoğurt miktarı artırılabilir veya dondurulmuş meyveler kullanılabilir. Birkaç buz küpü de smoothieye serin ve yoğun bir yapı kazandırır.

Tüm Diyet Tariflerimizi Görmek İçin Tıklayın

Bu Smoothieye Farklı Meyveler Eklenebilir mi?

Evet. Muz, ahududu, böğürtlen, böğürtlen yerine frambuaz, şeftali veya mango gibi meyveler eklenebilir. Mevsime göre farklı meyveler kullanılarak tarif kolayca çeşitlendirilebilir.

Amarantlı Yaz Serinliği Nasıl Saklanır?

Smoothie en iyi lezzeti hazırlandıktan hemen sonra sunar. Artan miktar hava almayan cam bir şişede buzdolabında yaklaşık 1 gün saklanabilir. Tüketmeden önce tekrar karıştırılması tavsiye edilir.

Amarantlı Yaz Serinliği Hazırlamanın Püf Noktaları Nelerdir?

Amarantın haşlandıktan sonra fazla suyunun tamamen süzülmesi smoothie kıvamını korumaya yardımcı olur. Meyvelerin önceden soğutulması veya dondurulmuş olarak kullanılması ise daha ferahlatıcı ve yoğun kıvamlı bir içecek elde edilmesini sağlar. Tarçın ve zencefil miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.