Yassı Kadayıf

Name: Yassı Kadayıf
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet yassı kadayıf; 4 adet yumurta; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 dilim limon; Servis için:; Kaymak

ORTA 4 KİŞİLİK

Hem pratik hem de etkileyici bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin en lezzetli yolu!

Malzemeler

4 adet yassı kadayıf
4 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 dilim limon
Servis için:
Kaymak

Yapılışı

1

Yassı kadayıfları çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızgın ayçiçek yağında kızartın. Daha sonra suyun içine bırakın (yağını atıp, hafifçe yumuşaması için). Kadayıfları tepsiye dizin. Üzerine suda eritilmiş toz şeker gezdirin. 1 dilim limonu da ilave edip, kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Kadayıflar soğuyunca, kaymakla birlikte servis yapın.