Sarı Leblebi Helvası

Leblebi ve soyulmuş yer fıstığını robottan geçirip bir kaseye alın. Tereyağını bir tavada kızdırıp, leblebinin içine katın. Balı ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Orta büyüklükte bir kalıba streç film serin ve helvayı elinizle bastırarak yerleştirin. Soğuduktan sonra ters çevirip, servis tabağına çıkarın. Üzerindeki streç filmi alın. Dilediğiniz şekilde dilimledikten sonra bal ve fıstıkla süsleyerek servis yapın.