Kajulu İrmik Helvası

Name: Kajulu İrmik Helvası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 500 gram irmik; 3 su bardağı süt; 3 su bardağı toz şeker; 250 gram tereyağı; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 su bardağı kaju

ORTA 6 KİŞİLİK

İrmik helvasını bir de böyle deneyin!

Malzemeler

500 gram irmik
3 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker
250 gram tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 su bardağı kaju

Yapılışı

1

Bir tencereye irmiği alın ve rengi dönene kadar kavurun. Diğer taraftan ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve tereyağı kaynatın. Karışımı kavrulan irmiğin üzerine boşaltın ve ocağın altını kapatıp, demlenmeye bırakın. Bir tavaya aldığınız ayçiçek yağında kajuyu hafif pembeleşene kadar kavurun. Helvanın içine katıp, karıştırın ve servis yapın