Baharatlı Patates

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesleri tuzlu suda yarı yarıya haşlayın. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde doğrayın. Üzerlerine kırmızıbiber, kimyon, köri, kekik ve tuz serpin. Dilediğiniz miktarda soya sosu gezdirin. Yapışmaz yüzeyli tavayı çok az yağlayın. Patatesleri tavaya aktarın. Sürekli çevirerek, pişirin. Üzerine arzu ettiğiniz baharatları serperek, sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...