Yaz Meyveli Komposto
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan meyveli komposto, hem sağlıklı hem de pratik bir tatlı seçeneği. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarifler.
Yaz Meyveli Komposto Yaparken Kullanılan Malzemeler
Yaz Meyveli Komposto Yapılışı
-
1
Akça armutların sapını ve alt kısmını kesin. Diklemesine ortadan ikiye bölün. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Suyu kapaklı tencerede kaynatın.
-
2
Kaynayan suya meyveleri atın. Meyveler hafif yumuşayınca toz şekeri ve karanfil tanelerini ekleyin. İlk kaynayışında ocağı kapatın. Soğuk olarak servis yapın.
Hoşaf ile Komposto Aynı Şey Midir?
Hayır aynı değillerdir. Komposto yaparken taze meyveler kullanılır. Hoşafta ise kurutulmuş meyveler kullanılır. Aralarındaki temel fark budur.
Soğuk İçecek Tariflerimiz İçin Tıklayın
Komposto Nasıl Soğutulur?
Pişen komposto öncelikle oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Ardından buzdolabına alınarak iyice soğutulabilir. Soğutmak kompostonun daha iyi bir içime sahip olmasını sağlar.
Komposto Yaparken Meyveler Nasıl Seçilmelidir?
Komposto hazırlarken taze ve zedelenmemiş meyveler tercih edilir. Olgun ve aroması belirgin meyveler, kompostoya daha yoğun bir meyve lezzeti kazandırır.
Komposto Nasıl Saklanır?
Hazırlanan ve tamamen soğuyan komposto, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edilebilir. Tazeliğini koruması için uygun şekilde soğukta ve güneş görmeyen ortamlarda muhafaza edilmesi gerekir.