Name: Peynir Köfteli Sandviç
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 4 dilim çavdar ekmeği; 4 dilim domates; Roka yaprakları; 4 dilim eski kaşar peyniri; PEYNİR KÖFTESİ İÇİN; 50 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri; 50 gram lor peyniri; 3-4 dal kıyılmış dereotu; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı galeta unu; Karabiber; pul biber; 1 çay kaşığı zeytinyağı; SOS İÇİN; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı acı pul biber; 1 tutam rendelenmiş limon kabuğu

KOLAY 20 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Peynirden köfte olmaz demeyin. Peynir Köfteli Sandviç tarifini mutlaka deneyin...

Peynir Köfteli Sandviç Yapılışı

1

Peynir köftesi için kaşar peyniri, lor peyniri, kıyılmış dereotu, yumurta, galeta unu, pul biber ve karabiberi karıştırın. Çok az zeytinyağı eklenmiş tavaya yemek kaşığı dolusu harçtan dökün.
2

Üzerine hafifçe bastırıp iki taraflı pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Sos için sızma zeytinyağı, acı pul biber ve limon kabuğunu karıştırıp ekmeklerin birer yüzüne fırçayla sürün.
3

İki parça sos sürülmüş ekmek diliminin üzerine peynir köftesi, eski kaşar peyniri dilimleri, roka yaprakları ve domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine ekmek dilimlerini koyduktan sonra dilerseniz sandviçleri üçgen şeklinde keserek servis yapın.