Bezelyeli Salata

Name: Bezelyeli Salata
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı bezelye ya da 1 küçük kavanoz bezelye konservesi 1 çay bardağı konserve mısır Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4-5 dal taze nane 1 adet küçük boy kırmızı biber 1 adet sivri biber 2 dal taze soğan; Sosu için: 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çay bardağı zeytinyağı Bir çay kaşığı tuz

ORTA

Malzemeler

1 su bardağı bezelye ya da 1 küçük kavanoz bezelye konservesi
1 çay bardağı konserve mısır
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
4-5 dal taze nane
1 adet küçük boy kırmızı biber
1 adet sivri biber
2 dal taze soğan
Sosu için:
1 adet limonun suyu
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı zeytinyağı
Bir çay kaşığı tuz

Yapılışı

1
Taze bezelye kullanacaksanız, bezelyeyi tuzlu suda haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ince kıyın. Biberleri küp, soğanı da küçük doğrayın. Tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırın. Sos malzemesini çırpıp, salatanın üzerine gezdirin.
- # ORTA
- # BEZELYELİ SALATA

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...