Yoğurtlu Havuç Salatası

Name: Yoğurtlu Havuç Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 adet büyük boy havuç; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Bir buçuk su bardağı süzme yoğurt; 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz; 2 diş sarımsak; 2 çay kaşığı tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Yoğurtlu havuç salatası tarifiyle sofralarınıza hafiflik ve lezzet katın! Pratik yapımı ve sağlıklı içeriğiyle bu meze, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına ideal bir seçenek.

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

3 adet büyük boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir buçuk su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Havuçları yıkayıp, rendenin geniş tarafıyla rendeleyin. Tavaya alıp, zeytinyağında soteleyin. Ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Yoğurt ekleyip, cevizin 2/3'ünü ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
2

Dövülmüş sarımsak ekleyip karıştırın. Servis tabaklarına alıp, kalan cevizi üzerlerine serpiştirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip, soğuk olarak servis yapın.