Sote Salata Tarifi

Name: Sote Salata Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: MALZEMELER:; 3 adet kabak; 2 adet kırmızı biber; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; Tuz

ORTA

Yaz sıcaklarında yapımı kolay alternatif bir tarif olsun diyorsanız bu tarif tam size göre! Mevsiminde sebzelerle hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı sote salata tarifi

Malzemeler

MALZEMELER:
3 adet kabak
2 adet kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1
Kabakları yıkadıktan sonra tırtıklı bıçakla üzerilerini kazıyın. Boylamasına 4'e bölün ve kuşbaşı şeklinde doğrayın. Biberleri de aynı şekilde doğradıktan sonra zeytinyağı ile birlikte tavaya alın. Harlı ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Tuzunu ayarlayıp ocaktan alın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.