Nar Ekşili Sultaniye Salatası

Name: Nar Ekşili Sultaniye Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet göbek marul 12 adet kuru kayısı 12 adet kuru mürdüm eriği 1 adet domates 1 adet salatalık 12 adet yarım ceviz 2'şer dal dereotu; nane; maydanoz ve fesleğen Yarım çay bardağı nar ekşisi 4 çorba kaşığı zeytinyağı; tuz

Aydın Gül

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

1 adet göbek marul
12 adet kuru kayısı
12 adet kuru mürdüm eriği
1 adet domates
1 adet salatalık
12 adet yarım ceviz
2'şer dal dereotu, nane, maydanoz ve fesleğen
Yarım çay bardağı nar ekşisi
4 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1

Kayısı ve erikleri 10 dakika sıcak suda bekletin. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve her kayısının içine bir adet erik koyun. Göbek marulu iri doğrayıp servis tabağına alın. İri doğranmış domates ve salatalığı üzerine ekleyin. Erikli kayısı, ceviz, dereotu, maydanoz, nane ve fesleğenle süsleyin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu küçük bi kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.