Meyveli Roka Salatası

Name: Meyveli Roka Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 demet roka; Yarım kırmızı lahana; 2 adet portakal; 6-7 adet çilek; Sos için:; Yarım adet portakalın suyu; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 çay kaşığı çekilmiş; beyaz biber; tuz

KOLAY

Rokanın keskin aroması, taze meyvelerin ferahlığıyla buluşuyor; sofralarınıza renk ve lezzet katıyor!

Malzemeler

1 demet roka
Yarım kırmızı lahana
2 adet portakal
6-7 adet çilek
Sos için:
Yarım adet portakalın suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı çekilmiş
beyaz biber, tuz

Yapılışı

1

Yıkanmış ve ayıklanmış roka yapraklarını salata kasesine alın. İnce kıyılmış kırmızı lahanayı 1 adet portakalın suyu ile iyice ovun. Rokanın ortasına yerleştirin. Kalan portakalı soyup dilimleyin.
2
Salatanın üzerine bir portakal dilimi bir çilek olacak şekilde dizin. Sos için, portakal suyu, elma sirkesi, beyaz biber ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.