Name: Köy Ekmekli Salata
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 dilim köy ekmeği; Yarım demet maydanoz; 1 demet kuzu kulağı; 5-6 dal nane; 1 adet orta boy havuç; 1 adet küçük boy domates; SOS İÇİN;; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; Yarım limonun suyu; Tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Köy ekmekli salata, ekmeklerin çıtır dokusu ve sebzelerin tazeliğiyle sofralarınıza yenilik getirecek bir salata tarifidir.

Yapılışı

1

Köy ekmeğinin kabuk kısımlarını alın ve içini zar şeklinde doğrayın. Maydanoz, sapları ayıklanıp iri parçalara ayrılmış kuzu kulağı, nane, halka doğranmış havuç ve dilimlenmiş domatesi salata kasesine alıp, harmanlayın.
2

Üzerine doğranmış ekmek ekleyin. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu derin bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.