Kırmızı Pancar Turşulu Patates Salatası

Name: Kırmızı Pancar Turşulu Patates Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı kuşbaşı doğranmış pancar turşusu 5 adet orta boy patates Yeteri kadar su 5 dal dereotu Yarım su bardağı kıyılmış yeşil zeytin 6 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Hem pancarın hafif ekşi aroması hem de patatesin yumuşak dokusu ile keyifli bir uyum sağlar.

Malzemeler

2 su bardağı kuşbaşı doğranmış pancar turşusu
5 adet orta boy patates
Yeteri kadar su
5 dal dereotu
Yarım su bardağı kıyılmış yeşil zeytin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1

Patatesleri tuzlu suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Çok büyük olmayacak şekilde doğrayın ve servis tabağına alın.
2

Üzerine pancar turşusu, yeşil zeytin ve dereotu ilave edin. Zeytinyağı gezdirip, harmanladıktan sonra servis yapın.