Kimyonlu Patlıcan Salatası

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun. Küçücük doğrayıp çatalla ezin. Kimyon tohumlarını yağsız tavada 2- 3 dakika kavurup, havanda dövün. Patlıcan ezmesine karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu da çırpıp, malzemeye ilave edin. İnce kıyılmış sarımsak, maydanoz, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • 2025 Trendi Swicy Lezzetler
  • Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
  • Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler
ve Daha Fazlası ...