Izgara Kabak Salatası

Name: Izgara Kabak Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 5-6 adet kabak Yarım limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 3-4 dal maydanoz; tuz; karabiber

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Izgaradaki kabaklarınızı salataya koyarak daha da lezzetlendirebilirsiniz. İşte leziz ızgara kabaklı salatanın tarifi!

Malzemeler

5-6 adet kabak
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal maydanoz, tuz, karabiber

Yapılışı

1

Kabakları yıkayıp boylamasına yarım cm kalınlığında dilimleyin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Izgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı pişirin. Soğuduktan sonra verev doğrayıp servis kabına alın. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Kabakların üzerine gezdirip servis yapın.