Ilık Pancar Salatası Tarifi

Name: Ilık Pancar Salatası Tarifi
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 6 adet orta boy pancar; Yeteri kadar su; Sos için:; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı lor veya yumuşak keçi peyniri; Tuz; Üzeri için:; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

KOLAY 30 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Sağlık açısından pek çok faydası olan pancarın, ülkemizde bulunması ve yetiştirilmesi oldukça çok kolaydır. Hal böyle olunca kendisi bol bu kırmızı güzelliği mutfaktan eksik etmek olmaz. Hafifliği ve kolay yapımıyla ılık pancar salatası tarifi

Malzemeler

6 adet orta boy pancar
Yeteri kadar su
Sos için:
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı lor veya yumuşak keçi peyniri
Tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1

Pancarları iyice yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzüp, dilimleyin. Daha sonra servis tabağına alın. Sos için rendelenmiş sarımsak, yoğurt, lor ve tuzu çırpın. Pancarın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirip servis yapın.