Name: Hardal Soslu Elmalı Patates Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 10 adet küçük boy taze patates; 3 adet Amasya elması; 3 adet küçük boy havuç; 1 paket körpe ıspanak; 5 dal dereotu; Tuz; Hardal sos için:; 1 tatlı kaşığı hardal; 2 yemek kaşığı mayonez; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

1

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve soğuduktan sonra elma dilimi şeklinde dilimleyin. Doğradığınız havuç ve dilimlediğiniz elmaları üzerine ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, harmanlayın.
2

Körpe ıspanak yapraklarını yıkayıp suyunu iyice süzün. Daha sonra büyük ve yayvan bir tabağın kenarına ıspanak yapraklarını yerleştirin. Ortasına patatesli karışımı koyun. Yapraklarına ayırdığınız dereotunu üzerine serpin.
3
Sos için hardal ve mayonezi karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edin. İyice çırpıp salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

Hardal Soslu Elmalı Patates Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Roka Salatası

Semizotu Salatası

Kök Sebzeli Kış Salatası

Dövme Hıyar Salatası

Sofra’da Bu Ay